Bagaimana memulainya dengan berkebun organik

Memahami prinsip memulai dengan berkebun organik.
Terlepas dari apakah Anda seorang tukang kebun organik yang berpengalaman atau hanya memutuskan bahwa Anda ingin menjadi lebih mandiri dengan menumbuhkan beberapa makanan Anda sendiri, merencanakan sebuah taman memerlukan perencanaan. Kebun organik yang terencana dengan baik dan ditanam secara alami akan melawan penyakit, mencegah hama dan menjadi sehat dan produktif. Dengan musim semi-tanam cepat mendekat, musim dingin adalah waktu yang ideal untuk memulai.

Menetapkan tujuan
Apa yang ingin Anda lakukan dengan bidang tanah Anda musim ini? Mulai merencanakan dengan menetapkan tujuan. Ambil kartu taman Anda, pensil, panduan taman Anda, katalog dan topi pemikiran Anda. Buatlah daftar bagian-bagian taman dan kebun Anda secara terpisah (misalnya Rumput, kebun sayur, taman bunga) dan pertimbangkan ukuran dan kondisi situs Anda dan tukar pendapat! Apakah Anda merencanakan kebun untuk pertama kalinya? Apakah Anda ingin memperluas kebun Anda yang sudah ada? Apakah Anda memiliki masalah dengan wabah atau penyakit tahun lalu yang Anda coba cegah tahun ini? Kartu yang mana? Jika Anda ingin membuat peta taman atau kebun Anda, ukur dimensi situs Anda secara keseluruhan dan kemudian dimensi individual dari kebun sayuran, tempat tidur bunga, dan rumput Anda. Paling mudah untuk menggambar kartu Anda untuk skala pada selembar kertas grafik. Pengukuran ini akan diperlukan nanti ketika Anda memutuskan berapa banyak tanaman atau biji yang ingin Anda beli. Setelah peta ditandatangani, tulis semua informasi yang Anda ketahui tentang karakteristik tanah, drainase, kondisi lingkungan (cerah, teduh, berangin) dan nama-nama pohon dan tanaman keras yang sudah ada. Di peta Anda, Anda dapat melihat dengan tepat apa yang harus Anda kerjakan dan Anda mendapatkan gambaran realistis tentang masalah yang membutuhkan perhatian atau fungsi yang ingin Anda ubah atau tambahkan.

Berkebun 101
Penting untuk memahami ruang lingkup proyek Anda sebelum memulai. Mendapatkan informasi latar belakang yang dibutuhkan untuk mencapai tujuan Anda bisa memakan waktu satu jam atau seminggu, tergantung pada tingkat pengalaman Anda dan bagaimana Anda akan mencapainya. Konsultasi panduan kebun Anda adalah cara yang bagus untuk memulai – Saya sarankan Warren Schultz The Organic Suburbanite, The New Organic Grewer dari Eliot Coleman, Rodale Chemical Garden & Garden, atau The Handy Garden Answer Book oleh Karen Troshynski-Thomas. Anda juga dapat pergi ke perpustakaan setempat dan menjelajahi sumber mereka atau hubungi klub taman setempat untuk saran mereka. Ketika Anda memeriksa, Anda mencatat berapa lama setiap proyek akan berlangsung, sumber daya apa yang Anda butuhkan dan perkiraan biaya semua yang Anda butuhkan. Informasi ini tidak ternilai ketika Anda menyiapkan daftar belanja dan rencana kegiatan Anda. Perencanaan dan organisasi. Rencana kegiatan memberikan gambaran umum tentang apa yang ingin Anda capai dalam jangka waktu apa. Ini membantu Anda tetap di jalur. Penting untuk bersikap realistis tentang apa yang Anda mampu lakukan.

Ini bukan proyek yang hanya bisa dilakukan dalam seminggu. Dengan menyebarkan tugas utama Anda dari waktu ke waktu, mereka menjadi lebih mudah dijangkau dan Anda dapat menyimpan frustrasi utama dari proyek yang belum selesai. Merencanakan untuk jangka panjang akan membantu di organisasi Anda. Anda dapat membuat jadwal dari tahun ke tahun di mana jadwal diuraikan di mana Anda dapat mencapai tujuan besar Anda. Tentu saja, jadwal dapat berubah seiring berjalannya waktu, Anda belajar metode baru dan mempertimbangkan kembali tujuan Anda, tetapi dengan terus fokus pada apa yang ingin Anda ciptakan dalam jangka panjang, Anda dapat tetap termotivasi tentang apa yang Anda lakukan sekarang.

Tool-tutorial
Anda punya rencana! Anda memiliki pengetahuan! Apakah Anda punya alat? Kemungkinannya adalah Anda dapat menemukan sebagian besar alat di halaman rumput dan toko taman setempat. Ambil daftar yang telah Anda kumpulkan di Gardening 101, dan jika Anda seorang tukang kebun yang berpengalaman, asumsikan bahwa hama dan wabah yang sama yang Anda hadapi tahun lalu dan beli barang-barang Anda sekarang. Jika Anda baru mengenal pemandangan taman, belilah alat-alat dasar yang Anda butuhkan, dan lihat sekeliling dan mungkin pusat kebun setempat untuk melihat apa yang direkomendasikan untuk apa yang Anda tanam dan di mana Anda tinggal.

Alat dasar:

  • Penggali – Anda membutuhkan garpu sekop untuk mengaerasi tanah dan mengubah tumpukan kompos Anda. Carilah garpu meludah dengan pisau persegi panjang yang datar. Garpu pupuk kandang juga bisa ramah-kompos saat berbelok.
  • Wiedjes – Alat penyiangan termasuk cangkul dan alat untuk operasi singkat. Keduanya dibuat dalam gaya yang berbeda dan Anda mungkin menginginkan lebih dari satu dari masing-masing.
  • Bagaimana
    • jenis cangkul meliputi:
    • Hoe hoe – Tengkuk leher menempatkan pisau pemotong tepat di bawah permukaan, membuatnya ideal untuk pekerjaan ringan di sekitar berkebun.
    • Oscillating hoe – juga disebut cangkul cangkul atau hula, memiliki pisau berengsel, bermata dua yang tidak mengganggu permukaan tanah, mengurangi jumlah gulma baru yang dibawa ke permukaan seminimal mungkin.
    • Collinear hoe – Dirancang oleh Eliot Coleman, bilah sempit dan pegangan yang ditekuk berguna untuk memotong rumput kecil dengan sedikit gangguan tanah.
    • Eye hoe – juga dikenal sebagai batang pemanen, daun yang berat sulit untuk dipotong dengan gulma yang ditumbuhi rumput liar.

Alat transplantasi standar:

  • Penggarap Tangan – Alat bergigi, berguna untuk mengganggu permukaan tanah di sekitar tanaman padat untuk membasmi rumput muda.
  • Dandelion weeder – Dibuat untuk kebangkitan gulma dengan akar tumbang yang panjang.
  • Pavement hoe – Sekop untuk menyingkirkan gulma di celah lempengan batu atau jalan batu.
  • Pruners – Pemangkasan pohon dan semak meningkatkan pertumbuhan dan kesehatan yang baik, dan memotong kayu yang terkena membantu untuk menjaga masalah penyakit tetap terkendali. Alat pemangkasan tersedia dalam berbagai ukuran, tergantung pada kebutuhan Anda. Pilih alat pemangkasan berkualitas tinggi.
  • Tillers – Tillers juga akan bervariasi dalam ukuran, tergantung pada tugasnya. Ada pabrik-pabrik besar yang menggunakan gas untuk menghancurkan tanah atau pekerjaan besar, dan pekerja tanah kecil yang ringan dan berguna untuk tumbuh di sekitar tanaman keras. Sewa beberapa mesin pencambuk untuk mencobanya sebelum Anda membelinya, karena mereka sangat berbeda dan bisa mahal.
  • Benih – Alat pembenihan benih yang dipasang dengan cakram dalam yang dapat dipertukarkan untuk berbagai ukuran benih dan jarak tersedia dan sangat berguna ketika merencanakan area yang luas.
  • Alat lengkap – Ada banyak aksesoris taman yang berorientasi kenyamanan yang ada di pasaran saat ini. Berbagai produk mulai dari sarung tangan, kneepads hingga bangku kecil / gerobak dengan roda. Terserah Anda untuk memutuskan apa yang memenuhi kebutuhan Anda, jika Anda sudah membutuhkannya.

Dari biji
Jika Anda memulai tanaman dari benih, pastikan mereka bebas secara kimia. Kebanyakan transplantasi yang dijual di pusat-pusat kebun telah diperlakukan dengan pupuk atau pestisida. Benih yang Anda beli sendiri di pusat kebun dapat ditutupi dengan jamur, jadi berhati-hatilah dengan apa yang Anda beli atau beli dari pemasok benih organik. Agar tanaman tumbuh dari biji, Anda perlu tanah steril, wadah dan label tanaman steril. Lebih baik menanam setiap bibit dalam wadah terpisah untuk menghindari kerusakan yang disebabkan oleh pembongkaran akar, dan untuk memastikan transplantasi yang kurang mengejutkan. Jika Anda membeli campuran tanah, pastikan itu steril untuk mencegah penyebaran bibit Anda.

Gunakan vermikulit (mineral berbasis mika yang telah dipanaskan untuk memungkinkannya berkembang hingga berkali-kali ukuran aslinya), perlit (abu vulkanik yang telah dipanaskan dan kembung & 39;), dan lumut gambut (lumut yang dikumpulkan saat masih hidup, dibuang dan kemudian hancur halus). Tambahkan 1 sendok makan jeruk nipis untuk setiap 2 liter lumut gambut yang Anda gunakan untuk menetralkan keasamannya. Resep yang baik untuk campuran tanah adalah 1 bagian sphagnum dan 1 bagian vermiculite, atau 1 bagian setiap sphagnum, vermiculite dan perlite. Benih membutuhkan panas, bukan cahaya, untuk berkecambah. Panas dari lampu yang tumbuh atau jendela yang cerah mungkin cukup untuk beberapa orang, tetapi mungkin perlu menempatkan wadah di kulkas panas atau di atas kompor awal.

Jagalah agar biji tetap basah dengan menanamnya dalam campuran basah dan tutupi dengan bungkus plastik. Setelah Anda melihat tanda kehidupan pertama, lepaskan bungkusnya dan letakkan di suatu tempat di mana akan menerima 8-10 jam sinar matahari sehari.

Berikan air yang benar-benar mereka khawatirkan dengan siraman sirup, pastikan untuk tidak membiarkan bibit itu berdenyut atau menyiram tanah. Sebelum menanam bibit Anda di luar ruangan, mereka harus disesuaikan dengan iklim yang berbeda. Bawalah mereka dan letakkan mereka selama beberapa jam setiap hari di tempat yang terlindung, agak teduh, dan tunjukkan pada mereka selama lebih dari satu atau dua minggu. Tanaman memiliki zona yang kuat, area berdasarkan suhu rata-rata tahunan rendah di mana tanaman kemungkinan besar tahan terhadap suhu rendah tahunan di wilayah tersebut http://www.usna.usda.gov/Hardzone/ushzmap .html . Departemen Pertanian AS (USDA) telah membuat peta yang memecah AS menjadi 11 zona. Menumbuhkan tanaman di luar zona hardy Anda bukan tidak mungkin, tetapi mereka membutuhkan perhatian khusus. Ketika Anda memutuskan apa yang akan ditanam, konsultasikan peta zona kekerasan untuk membuat tanaman yang paling mungkin berkembang di zona Anda (lihat peta).

Desain Taman
Pindah ke berkebun tanpa bahan kimia tidak hanya berarti bahwa Anda akan mengubah praktik kebun Anda, tetapi juga desain taman Anda. Berkebun di tempat tidur, dibandingkan dengan baris, menyediakan gulma yang lebih baik, penyakit dan manajemen hama. Tempat tidur juga lebih menarik dan lebih mudah dirawat. Di taman tempat tidur semuanya direncanakan dalam jangkauan. Daun tanaman yang berdekatan mengaburkan tanah dan mengurangi pertumbuhan gulma. Keanekaragaman di taman tempat tidur juga memiliki banyak kelebihan. Berbagai tanaman di tempat tidur campuran menyediakan beberapa perlindungan alami terhadap hama dengan menyulitkan hama untuk menemukan dan memakan tanaman sasaran mereka, atau untuk membantu menarik serangga yang bermanfaat bagi kebun Anda dan menjadi mangsa serangga hama. Ini juga mengurangi kemungkinan bahwa hama dan sindrom meningkat ke tingkat epidemi karena mereka tidak dapat melompat dari tuan rumah yang lezat ke tuan rumah yang lezat, seperti ketika Anda telah menanam di baris. Tanah Anda juga akan memetik manfaat dari berbagai teknik penanaman Anda. Contoh yang baik adalah menanam jagung yang dicekoki nitrogen dengan kacang yang memberi nitrogen. Menghubungkan tanaman tertentu atau menanam dalam varietas dapat membantu tanah mempertahankan keseimbangan gizi, memastikan tanaman lebih bahagia dan hasil panen yang lebih baik. Bahkan, teknik ini bahkan memiliki nama – penanaman.

Penanaman Panduan:

Sebagian besar sains menanam rekan adalah mencari tahu apa yang berhasil untuk Anda. Banyak buku dapat memberi Anda panduan tentang tanaman mana yang bekerja bersama dengan baik. Beberapa tanaman adalah atraktan, beberapa penolak serangga, beberapa dapat ditransplantasikan dengan tanaman dan bunga Anda, dan beberapa bersaing terlalu keras dan harus direncanakan di perbatasan atau pagar tanaman yang terpisah. Bunga matahari adalah, misalnya, tanaman perbatasan yang baik, lalat jala yang menarik dan tawon parasit; Lobak baik untuk ditanam karena mereka mengusir kumbang mentimun bergaris; marigold dan marigold baik digunakan baik sebagai perbatasan dan antar tanaman, karena mereka menarik lalat dan menangkal nematoda simpul akar, kumbang kacang Meksiko, kutu daun dan kumbang Colorado. Ini bisa membingungkan dan tidak semua tanaman bekerja sama dengan baik. Cara terbaik untuk memulai adalah untuk menentukan hama yang Anda temui dan bekerja dari sana dengan mengubah tanaman di tempat tidur taman Anda dari tahun ke tahun sesuai kebutuhan. Campuran bunga, sayuran, dan rempah-rempah sering bekerja bersama dalam satu tempat tidur.

Untuk panduan yang baik tentang prinsip dasar tanaman yang menyertainya, bacalah kebun organik sukses Rodale: Penanaman panduan. Buat tempat tidur Anda. Membuat tempat tidur Anda dapat sesederhana memotong 3-oleh-5-kaki bagian taman dengan jalan yang tersisa di antara mereka. Untuk mengoptimalkan manfaat tanaman di tempat tidur taman, tingkatkan tempat tidur Anda. Ranjang yang ditanami menyediakan tanah yang lebih ringan, lebih dalam, lebih kaya nutrisi, dan menyerap air. Namun, tempat tidur yang dibesarkan harus dianggap permanen untuk melestarikan kemegahan mereka. Di akhir musim, Anda tidak bisa berjalan atau berhenti. Anda dapat membangun sisi-sisi di tempat tidur Anda dengan batu, batu atau cedar 2-oleh-4 atau 2-oleh-6 rak untuk menjaga bentuk daripada merapikan tempat tidur setiap tahun dan membentuknya kembali.

Tinggal jauh dari kayu yang diperlakukan dengan tekanan karena diperlakukan dengan pengawet kayu yang berbahaya bagi Anda dan lingkungan. Bagaimana Anda mencapai tempat tidur yang dibesarkan? Dengan penggalian ganda tentu saja! (Ini juga dikenal sebagai kerja keras.)

Tempat tidur ganda yang dibengkokkan.
1. Gali lantai 1-kaki di sepanjang salah satu ujung tempat tidur. Simpan tanah di gerobak dorong atau di atas tanah.
2. Lepaskan tanah terbuka dengan mendorong garpu ludah dan memutar gigi bolak-balik. Untuk manfaat tambahan, tambahkan sedikit bahan organik dan kerjakan saat Anda melonggarkan permukaan itu.
3. Segera setelah tanah dilepaskan, pindahkan dan mulailah untuk memindahkan lapisan tanah atas dari hamparan kebun berikutnya. Tempatkan waktu ini, daripada lapisan tanah yang Anda hapus, untuk menciptakan permukaan yang baru saja Anda tambahkan bahan organik. Anda dapat menambahkan lebih banyak bahan organik ke lapisan atas tanah saat Anda membuat.
4. Ulangi langkah 3.
5. Ketika Anda telah mencapai baris terakhir dari tempat tidur taman Anda, gunakan permukaan yang disediakan untuk menutupi area terakhir dari tanah yang terbuka.
6. Tanam!

Pengomposan
Kompos adalah pupuk besar dan dapat membantu mencegah hama. Kompos dibuat ketika mikro-organisme, cacing tanah dan nematoda mengkonsumsi bahan organik dan memecah menjadi senyawa yang lebih sederhana. Proses ini berlangsung lebih cepat dalam tumpukan kompos aktif karena mikroorganisme ini memiliki panas, udara dan kelembaban yang dibutuhkan dan berbagai bahan mentah untuk dikonsumsi. Tumpukan aktif membutuhkan pergantian setiap minggu untuk menambah oksigen dan menjaga laju degradasi tinggi; tumpukan pasif adalah tumpukan bahan organik yang tersisa untuk membusuk dalam perjalanan waktu – biasanya dalam satu hingga dua tahun. Apapun metode pengomposan yang Anda pilih, langkah pertama adalah membuat tumpukan kompos. Anda dapat menempatkan bahan-bahan di tumpukan, menyiapkan bingkai kawat ayam yang berat (ini berfungsi dengan baik untuk tumpukan pasif), membangun tempat sampah dari kayu atau beton, atau membeli bin yang dibuat secara komersial untuk menjaga tumpukan Anda.

Beberapa tempat sampah komersial memiliki perangkat putar yang akan membuat pekerjaan Anda jauh lebih mudah. Ukuran ideal untuk tumpukan kompos aktif adalah 4 kaki hingga 4 kaki, meskipun ukurannya dapat bervariasi. Pilih lokasi yang teduh dan dikeringkan dengan baik untuk tumpukan Anda. Hapus semua penutup permukaan di situs, kendurkan tanah dengan garpu tombak dan letakkan lapisan serpihan kayu atau sikat sebagai alas. Anda dapat membuang sampah di kebun atau dapur, potongan rumput, koran, pupuk kandang dan serbuk gergaji. Hindari sampah dapur yang berat dalam minyak dan produk daging. Material yang terfragmentasi membuat kompos yang lebih baik lebih cepat. Cobalah mengganti lapisan bahan tanaman (daun cincang atau jerami) dengan bahan yang kaya nitrogen (residu dapur dengan kotoran dan tepung darah). Jaga tumpukan lembab Anda, pada tingkat yang sama dengan spons yang ditekan, dan simpan tumpukan terbuka yang ditutupi dengan terpal atau kanvas tebal agar tidak terkena hujan. Jika tumpukan Anda terlalu kering, tambahkan air dengan ekstrak rumput laut untuk melembabkannya dan merangsang aktivitas biotik.

Ubah tumpukan aktif Anda secara teratur, campurkan dan hilangkan bahan dengan garpu tombak, untuk mencegah pemanasan berlebih dan menjaga mikroorganisme bahagia dan aktif. Suhu kompos aktif yang ideal harus antara 140 ° dan 150 °, atau pada suhu yang sedikit lebih tinggi ketika pengomposan mengondisikan bahan nabati, sekitar 160 °. Tumpukan kompos organik Anda menghasilkan humus kaya yang akan menjadi pupuk ideal untuk kebun Anda. Ini menghemat uang untuk membeli pupuk sintetis komersial, banyak yang telah menunjukkan bahwa mereka mengandung limbah beracun. Tanah yang sehat menyediakan tanaman yang tahan musim dingin. Merencanakan kebun Anda dapat menjadi hal terpenting yang Anda lakukan selama musim tanam ini. Dengan rencana yang matang dan menetapkan sasaran, Anda dapat meminimalkan masalah hama dan kemungkinan frustrasi serta memaksimalkan musim tanam dan keindahan taman Anda. Semua ini sambil menghemat tagihan belanja Anda dan meningkatkan kualitas makanan yang Anda dapatkan dengan pesat. Dengan menanam kebun organik, Anda juga mengurangi jejak ekologis Anda dengan memproduksi bagian dari makanan Anda (tanpa transportasi atau penyimpanan di supermarket atau dalam kemasan) dan dengan demikian berkontribusi terhadap keberlanjutan budaya kita secara umum. Periksa Thrifty & Green untuk artikel lebih banyak tentang cara menghemat uang dan hidup hijau.

Pemasok:
* Benih Perubahan, 888-762-7333, seedsofchange.com
* Gardener's Supply Company, 128 Intervale Road, Burlington, VT 05401, 888-833-1412, ( faks) 800-551-6712, gardeners.com
* Pasokan dan Pembibitan Pertanian Harmony, 3244 Highway 116 North, Sevastopol, CA 95472, 707-823-9125, harmonyfarm.com
* Pasokan Pertanian Lembah Damai, PO Box 2209, Grass Valley, CA 95949, 888-784-1722, groworganic.com
* Tukang Kebun Hidup, 5100 Schenley Place, Lawrenceburg, IN 47025, 812-537-8650, gardensalive.com

Sumber: [19659002] * Bradley, Fern M., ed. Kebun & Kebun Bebas-Kimia, Eamus: Rodale, 1991.
* Troshynski-Thomas, Karen, The Handy Garden Answer Book, Detroit: Visible Ink, 1999.



Source by Chris McGrath